生産地：コロンビア

品種：アラビカ

精製方法：ウォッシュド

収穫期：3月〜6月、9月〜12月

フレーバー：柔らかく、甘みがあり。しっかりしたコク

世界でも有数のコーヒー生産国であるコロンビアでは、南北に山脈があり1,200〜2,000mの高地で栽培され、沿岸部の平地は熱帯雨林気候で高地は涼しく温暖な気候で、昼夜の温度差が大きく年に2回の雨季がある。コーヒー栽培に理想的な土地といえます。同国各地の栽培環境の違いから多彩なコーヒー豆が生産でき、それらを混ざり合う事で酸味・苦味・甘味のバランスのよいコロンビアの豆ができます。

おすすめロースト：フルシティロースト
浅煎り：スッキリとしていて、柑橘系のような強めの酸味が特徴です。酸味が好き、癖のないスッキリとしたコーヒーが好きな方はおすすめです。
中煎り：マイルドで柔らかい味わいです。甘酸っぱい酸味が感じられ、香りもよく後味が良いのが特徴です。
中深煎り：芳醇な香りとコク、まろやかな口当たりが特徴です。バランスが良くおすすめです。

※当店のｇは生豆の量です。焙煎後は1〜2割軽くなります。